Sono il Dr. Fabio Cecchini, Medico Chirurgo laureato presso l’Università degli Studi di Torino. Nel corso della mia formazione ho sviluppato un particolare interesse per il diabete, l’obesità, la nutrizione clinica e la prevenzione cardiovascolare e metabolica.
FORMAZIONE E ATTIVITÀ SCIENTIFICA
La mia formazione si è sviluppata negli anni con un particolare interesse per il diabete, l’obesità, la nutrizione clinica e la prevenzione metabolica. Ho discusso la tesi di laurea “Diabete tipo 2 e Dieta Chetogenica” e ho svolto attività di ricerca presso il Dipartimento DISCAFF di Patologia Generale dell’Università del Piemonte Orientale, approfondendo in particolare gli effetti del digiuno e della rialimentazione nei tumori. Ho maturato inoltre esperienza nell’ambito della diagnostica clinica e del controllo di qualità nei laboratori di analisi, con particolare attenzione alla diagnosi e al follow-up del diabete mellito. La formazione in ambito nutrizionale comprende il Master universitario in “Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata” presso l’Università La Sapienza di Roma, il corso avanzato di “Alimentazione e Nutrizione Umana” della Scuola di Nutrizione Salernitana (SNS) e il Certificate of Completion in “Evidence Based Optimal Nutrition” presso la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Ho completato la Formazione Specifica in Medicina Generale, conseguendo il relativo Diploma e discutendo una tesi dedicata alla presa in carico territoriale dell’obesità attraverso un ambulatorio strutturato all’interno di un’Aggregazione Funzionale Territoriale.
ATTIVITÀ DI MEDICINA GENERALE
Attualmente esercito come Medico di Medicina Generale a Chieri (TO) e, da novembre 2026, anche presso l’ambulatorio di Pessione. Nella mia attività clinica attribuisco particolare importanza alla prevenzione, alla continuità assistenziale e alla gestione delle patologie croniche, con un approccio personalizzato e fondato sulle evidenze scientifiche e sulle Linee Guida. La formazione maturata negli anni nell’ambito del diabete, dell’obesità, della nutrizione clinica e della salute metabolica rappresenta un elemento integrativo della mia attività di Medicina Generale, in particolare nella prevenzione cardiovascolare e metabolica.
PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
Tessitore L, Vizio B, Pesola D, Cecchini F, Mussa A, Argiles JM, Benedetto C. “Adipocyte expression and circulating levels of leptin increase in both gynaecological and breast cancer patients.” International Journal of Oncology. 2004;24(6):1529-1535. Caderni G, Perrelli MG, Cecchini F, Tessitore L. “Enhanced growth of colorectal aberrant crypt foci in fasted/refed rats involves changes in TGFbeta1 and p21CIP expressions.” Carcinogenesis. 2002;23(2):323-327.
SPORT E ATTIVITÀ FISICA
In ambito sportivo ho conseguito il titolo di Maestro di Sci e quello di Allenatore di Sci Alpino di III livello FISI-CONI. Per quindici anni ho svolto attività di allenatore responsabile e allenatore aggiunto nelle categorie giovanili, partecipando a competizioni nazionali e gare FIS internazionali. Continuo a coltivare la passione per la neve e per lo sport, considerando l’attività fisica uno degli strumenti più importanti per la prevenzione e il mantenimento della salute.
Partecipazioni a corsi e congressi
Kickstart your Microbiome - Seminar - London -
L'alimentazione come strumento di prevenzione in tutte le età - 1° Congresso - Torino
La Dieta Chetogenica 2.0 – Humanitas Gradenigo – Congresso . Torino
Ketogenic Academy – SINUT - Corso di formazione - Bologna
Gut Microbiota – Seminario - Univ. Sapienza
La pianificazione equilibrata delle diete vegetariane - Univ. Sapienza